“北京每天要消耗掉200萬只塑料餐具，其中發泡塑料餐具有40萬只，占20%，符合國家環保要求的占30%,其余50%都是不合格產品。”昨天，從事塑料餐具研究和開發工作10余年的包裝與環保問題專家董金獅說，不合格塑料餐盒、餐碗和托盤添加了大量廢塑料和填充物，遇熱或油脂會釋放出致癌致病化學物質，對人體健康危害嚴重。 據《新民晚報》報道，董金獅是中國包裝資源綜合利用委員會副主任。

北京劣質餐盒20%來自定海

昨天，全程參與了我國塑料餐具調查行動的董金獅說，北京市場上不合格的餐具有一半來自河北永清縣、天津定海縣等地區，另一半來自北京的地下工廠和小作坊。 在天津定海縣一家生產塑料餐具的地下工廠檢驗發現，這家工廠使用的原料竟都是廢塑料，還大量添加了國家明令禁用的工業石蠟等有害物質。 據了解，北京地區的劣質餐盒有20%來自該地區。董金獅介紹，市場上1噸聚丙烯(PP)的市場銷售價在11000元上下，而填充物1噸的市場價格連2000元都不到，這就是很多廠家非法添加填充物的原因。 非法添加工業石蠟長期攝入可能致癌 董金獅說，

許多廠家在產品原料中添加的滑石

粉、碳酸鈣等竟超過了50%，這就導致餐具中的有害物質嚴重超標。用熱水一泡、微波爐一轉，有害物質就會溶解在食物中，長期攝入會導致消化不良、膽結石以及肝系統病變等。如果餐具里含有工業石蠟，甚至可能致癌。

塑料餐具使用環節三不管

“衛生部門管的是餐飲企業的環境衛生和餐具消毒，質監部門管的是生產領域，工商部門管的是流通領域，而最關鍵的使用環節卻成了‘三不管’。但餐館打包、送餐公司送餐，用的都是塑料餐具，這是個關鍵環節。”另據董金獅介紹，“市場標注降解餐盒的80%都是劣質產品。” 另據悉，兩年前部分品牌方便面的包裝盒也被發現存在問題。

日常生活中應用上的注意：

在日常生活中應該盡量使用瓷器或者玻璃的餐具制品，其次選用塑料透明的塑料制品，盡量不要使用紙杯系列的產品。